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En Durango no comer “gorditas” es como visitar Mazatlán y no ir a la playa
Durango.- Ir a este Estado y no comer su platillo más famoso y representativo, las “gorditas”; es como visitar Mazatlán y no ir a la playa.
Las hay de requesón, chicharrón, machaca, frijol, asado, huevo con papa, entre varias más y encontrar uno de estos sitios es lo más fácil pues se encuentran en muchos lados.
Si va por la autopista, justo al cruzar el puente Baluarte,que es la división con Sinaloa, después del primer túnel están los primeros puestos, en dirección a Mazatlán.
Pero si va hacia Durango, en cuanto pasa el acceso a Chavarría, hay varios establecimientos en donde hay de todos colores y sabores, pues usan masa amarilla o azul para elaborar estas tradicionales gorditas.